INNOVIAMO DIFFONDENDO LE GRANDI IDEE DEL FUTURO CON STRUMENTI EFFICACI E SOSTENIBILI -
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![hmf2_cover_web hmf2_cover_web](https://hospitalitymanagement.it/wp-content/uploads/elementor/thumbs/hmf2_cover_web-q8wmtm911ywwike1rmf89ti85l1ihh4erd565vug3k.jpg)
È l’11° Hospitality Management Forum, organizzato a Milano dall’Associazione Italiana F&B Manager. L’obiettivo è quello di far crescere la professionalità
![mercati_cover_web mercati_cover_web](https://hospitalitymanagement.it/wp-content/uploads/elementor/thumbs/mercati_cover_web-qfcmo6qtbos3txf86eggrnoyphsiuak78pou2qiy9s.jpg)
Il mercato italiano AFH ha rallentato nel corso dell’estate ma è pronto a tornare a pieno ritmo.
![norme_cover_web norme_cover_web](https://hospitalitymanagement.it/wp-content/uploads/elementor/thumbs/norme_cover_web-qf00jq73z6yznah0p6u74muyh39on3b57cn4o4jthc.jpg)
Contratto scritto, clausole obbligatorie e accessorie, accettazione di entrambe le parti. Una guida per capire come applicare correttamente gli obblighi
![sostenibilita_cover_web I protagonisti del Sustainability Award 2023. Foto di Marco Parisi](https://hospitalitymanagement.it/wp-content/uploads/elementor/thumbs/sostenibilita_cover_web-qfckzxbb62abhwyg2cpiwv53o6tdcvbpmg06g3vl6o.jpg)
Sono stati 19.000 i professionisti che lo scorso ottobre hanno visitato l’edizione 2023 di HOTEL a Bolzano, fiera di settore
![best practice_cover_web logo Hotel Sustainability Award](https://hospitalitymanagement.it/wp-content/uploads/elementor/thumbs/best-practice_cover_web-qfcllewheppawzqrl53hexxgkawgbrmswswseu0kxs.jpg)
L’altoatesino Cyprianerhof e la toscana Villa Petriolo hanno vinto l’edizione 2023 degli oscar della sostenibilità dedicati al mondo degli hotel.
![chef_cover_web da destra, Andrea Ribaldone e Moreno Ungaretti](https://hospitalitymanagement.it/wp-content/uploads/elementor/thumbs/chef_cover_web-qezzntkbznaljsth0ec3hopok8j5cyn5hffs7zuwow.jpg)
Con la sua posizione strategica nel quartiere emergente di Vigentino, a pochi chilometri dal Centro, il Quark Hotel Milano riapre
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Milano si conferma capitale del food retail in Italia. Unica realtà dove la ristorazione di catena arriva a contare il
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I cambiamenti e le ultime tendenze che rendono unica la “breakfast experience”
![catani_cover_web Claudi Catani](https://hospitalitymanagement.it/wp-content/uploads/elementor/thumbs/catani_cover_web-qfcjlaq92azc60huoyvx452bu2cnrrc6bv1owkxybk.jpg)
Come consentire ai manager di settore di avere maggiori informazioni sulle performance del ristorante