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Una proposta fine dining declinata in due concept, basati su eccellenza e stagionalità.
Come è cambiato il bar d’hotel? Ne ha parlato AIFBM nel corso di Mixology Experience
Il mondo dei bartender, tra spirits e mixology, ha vissuto negli anni un’importante evoluzione. Ma quanto di questa evoluzione è
Quella di Fra Diavolo, catena di pizzerie italiana nata nel 2018 da un’idea di Mauro D’Errico e Gianluca Lotta, oggi
Con una favolosa vista su Capri e sulla costiera amalfitana, il borgo medioevale di Castellabate (Sa), patrimonio mondiale dell’UNESCO, conserva
A tu per tu con la responsabile F&B del Turin Palace Hotel, premiata agli AIFBM Awards 2023
Oltre 200 professionisti del mondo della ristorazione, dell’hotellerie e dell’ospitalità italiana si sono riuniti a Milano, per la tradizionale tre
Si apre la 45ª edizione di Sigep The World Dolce Expo, organizzato da Italian Exhibition Group, in scena alla fiera
È l’11° Hospitality Management Forum, organizzato a Milano dall’Associazione Italiana F&B Manager. L’obiettivo è quello di far crescere la professionalità
Con la sua posizione strategica nel quartiere emergente di Vigentino, a pochi chilometri dal Centro, il Quark Hotel Milano riapre
Milano si conferma capitale del food retail in Italia. Unica realtà dove la ristorazione di catena arriva a contare il
