GIOVANNI LE MURA “RISPETTARE I PARAMETRI DEI COSTI. UNA SFIDA OGGI SEMPRE PIÙ DIFFICILE” L’INTERVISTA
INNOVIAMO DIFFONDENDO LE GRANDI IDEE DEL FUTURO CON STRUMENTI EFFICACI E SOSTENIBILI -
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Nel settore alberghiero il Food & Beverage è sempre più uno strumento strategico per rafforzare l'identità della struttura e migliorare
Il Rapporto Ristorazione 2026 di FIPE-Confcommercio evidenzia un settore stabile nei valori ma in profonda evoluzione. Crescono i consumi fuori
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Il mercato italiano delle bevande analcoliche ha chiuso il 2025 con una sostanziale tenuta, registrando un +1% a valore e
Le bevande analcoliche stanno vivendo una nuova fase di crescita, trainata dall'equilibrio tra tradizione, innovazione e benessere. Dall'indagine AstraRicerche per
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