L’altoatesino Cyprianerhof e la toscana Villa Petriolo hanno vinto l’edizione 2023 degli oscar della sostenibilità dedicati al mondo degli hotel.
Prospettive
Primavera 2004: Pietro e la sua fidanzata Monica hanno individuato il luogo dove tentare di realizzare un sogno, aprire una
Le aspettative di assunzione nel settore dell’ospitalità e della ristorazione sono in continua crescita ed è proprio il turismo, secondo
Può il comparto F&B rappresentare un valore aggiunto per una carriera di successo nell’hotellerie? Ne abbiamo parlato con Francesco Brunetti,
Negli ultimi anni il biologico e il sostenibile hanno continuato a crescere. Il bio tende a configurarsi sempre più come
Segnali positivi dal comparto soft drink. preoccupano però il calo dei consumi nei primi mesi 2023 e i nodi irrisolti
Oltre il 70%. È la percentuale di eventi recuperata nel 2022 rispetto al 2019, ultimo anno di riferimento prima dell’esplosione
Un libro per imparare a lavorare meglio, a prendere le decisioni giuste e a sfruttare al massimo le capacità personali
Strategie, consigli e tecniche di un businessman di successo
Per la prima volta sono andate in scena in contemporanea TUTTOFOOD e ISSA PULIRE, punti di riferimento per il mondo
Consegnato nell’ambito di Tuttofood e giunto alla sua seconda edizione, il premio Better Future Award 2023 ha visto quest’anno protagonista
Il 69,2% delle aziende italiane F&B individua nell’inflazione energetica il problema più grave causato dall’odierno stato di crisi permanente
