Fondato nel 1837, è membro co-fondatore dell’Associazione dei Birrifici Privati Indipendenti dell’Austria, che mira a proteggere la cultura della birra
Prospettive
La minimamente mineralizzata sale sugli sci per un accordo pluriennale
Qualità artigianale per proposte variegate capaci di soddisfare le esigenze del mercato.
Ecco le nostre proposte birrarie dedicate agli f&b manager
Una selezione di quattro proposte che vanno dal trend sempre più ricercato del no alcol, con prodotti accattivanti nel formato
Dal gin al vermouth fino a soluzioni utili per la miscelazione, anche analcolica. Ecco le nostre proposte aprile-maggio 2024.
Nel 2023 il comparto è cresciuto di oltre il 10%. Urge combattere il “dumping contrattuale”
Il BEAM di Bolzano, meeting che promuove lo scambio interdisciplinare nell’industria dell’ospitalità e che riunisce protagonisti del settore ritenuti innovatori,
Ammonta a 54 miliardi di euro a prezzi correnti il valore aggiunto della ristorazione nel 2023.
Il 67% della crescita degli spirits, nel 2023, è stato guidato da categorie mixology. Rete Distributori Horeca ne ha parlato,
Cresce il consumo di referenze low e no alcol che coinvolge mixology, birra e anche vino
I dati presentati da Circana nel corso dell’evento tenutosi, in collaborazione con Rete Distributori Horeca, a Mixology Experience fotografano un
