IL MONDO HORECA È IN FASE DI RIPRESA. IL TREND A VALORE FA BEN SPERARE. MA QUANTO INFLUIRANNO INFLAZIONE, CRISI
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NOVITÀ E RARITÀ. DOPPIAMENTE INVECCHIATO E MISCELATO CON IL MITICO TOKAJI ASZU, UNICUM RISERVA FA IL SUO INGRESSO NEL FUORI
INFLAZIONE, MATERIE PRIME, ENERGIA. I COSTI SALGONO E I PREZZI? NE ABBIAMO PARLATO CON ALESSANDRO NUCARA, DIRETTORE DI FEDERALBERGHI, VINCENZO
COME POTREBBERO INFLUIRE LE NUOVE REGOLE DI ASSEGNAZIONE DELLE CONCESSIONI BALNEARI SULL’OFFERTA F&B LUNGO LE SPIAGGE ITALIANE? I TRADIZIONALI RAPPORTI
L’AZIENDA BRESCIANA GUARDA SEMPRE DI PIÙ AL FUORI CASA E LANCIA UNA NOVITÀ IN CHIAVE GREEN. CE NE PARLA MICHELE
UN’APERTURA IN PIENO LOCKDOWN, UNO SGUARDO OTTIMISTA SUL FUTURO E UN’IDEA NUOVA NELLA GESTIONE DELLO STAFF. ECCO IL PUNTO DI
Marzo e aprile sono mesi speciali per alcuni dei più importanti birrifici del Gruppo Duvel Moortgat. È tempo infatti di
Esteso ai distributori di prodotti alimentari e bevande Horeca l’esonero dal pagamento della contribuzione addizionale per i trattamenti ordinari o
Un’economia sostenibile non solo è possibile ma, una volta attivata, è davvero capace di innescare un circolo virtuoso di valori
Quello dell’ospitalità è oggi un settore chiave per l’economica italiana e per la sua ripresa post pandemia. Una ripresa che
