![](https://hospitalitymanagement.it/wp-content/uploads/2023/07/tazfood_cover_web.jpg)
TAZFOOD FA RIMA CON HOTELLERIE
Tempo di lettura: 4 minuti
#hotellerie #prodotti #lusso
ARTIGIANALITÀ E PERSONALIZZAZIONE MADE IN ITALY AL SERVIZIO DELL’OSPITALITÀ DI LUSSO NEL MONDO
Dalle esclusive confezioni regalo per il “Benvenuto” o la “Buona Notte” ai prodotti dolci e salati per il minibar, dalle prelibatezze per aperitivi e altre occasioni di consumo a referenze specifiche per il comparto bar e le colazioni. 28 anni fa nasceva quella che oggi è TAZFOOD, azienda familiare con sede in Piemonte, la cui mission fin dall’origine è stata quella di creare, attraverso un’artigianalità raffinata e sapiente, servizi unici e di prestigio per i più esclusivi hotel e resort, in particolare nella gamma lusso, in ogni angolo del mondo.
FATTO SU MISURA
L’attività di TAZFOOD si è sviluppata nel corso degli anni arrivando oggi ad offrire una vasta gamma di prodotti e servizi, creati “ad hoc” sulle esigenze del cliente. «Le nostre iconiche confezioni regalo, realizzate con cioccolatini e pasticceria di alta qualità, nascono – spiega l’azienda piemontese – dall’incontro tra bellezza e artigianalità. Il loro successo è rafforzato da un elemento per noi fondamentale: la personalizzazione, in grado di trasformare l’omaggio in un regalo ricercato e unico e di far sentire l’ospite che lo riceve davvero speciale».
Nasce nel 1995 a Cuneo, in Piemonte con la denominazione TAZ DI BLEU, che in lingua occitana significa “Cascina blu”. Partendo da un’ampia gamma di cioccolateria artigianale, dolci tipici e prodotti salati, oggi TAZFOOD propone confezionamenti regalo personalizzati per hotel di lusso e resort in tutto il mondo.
“LA PERSONALIZZAZIONE DEI NOSTRI PRODOTTI TRASFORMA L’OMAGGIO IN UN REGALO RICERCATO E UNICO”
![](https://hospitalitymanagement.it/wp-content/uploads/2023/07/Bacetti1_2.jpg)
![](https://hospitalitymanagement.it/wp-content/uploads/2023/07/ganache1.jpg)
FATTO A MANO
Gli esclusivi regali di prelibatezze dolci creati dal team di TAZFOOD vengono realizzati a mano, su ordinazione, applicando i principi del design contemporaneo e senza utilizzare processi automatizzati. «Le nostre Collezioni vengono interamente progettate dai nostri designers ed ogni confezione costruita a mano, con il desiderio che la creazione lasci il segno e possa deliziare l’ospite, trasmettendogli un ricordo in-delebile dell’esperienza vissuta. Per alcune delle nostre più pregiate confezioni, utilizziamo, per esempio, esclusive carte pro-dotte a mano e pregiati materiali eco-compatibili». Le confezioni di TAZFOOD nascono dall’incontro tra cioccolateria di alta qualità ed artigianato, che rivela un livello di cura nella personalizzazione della confezione raro da trovare.
PRODOTTI DI ALTA QUALITÀ
- Dragées alla Nocciola, con doppia copertura di cioccolato fondente e bianco e finitura dorata, prodotti a partire da un’antica ricetta nata nel 1930
- Cioccolatini pralinati, realizzati con le migliori Fave di Cacao, in seguito a un processo di fermentazione ed essiccatura eseguito secondo standard elevatissimi.
ARTIGIANALITÀ
Ingredienti raffinati, ricette di tradizione, tecniche artigianali. A cui si aggiunge un ulteriore elemento chiave: gli artigiani stessi. «Ogni dono viene prodotto a mano, singolarmente, con cura ed abilità, rendendo ogni confezione unica, grazie all’incontro fra creatività e storia, visione e tradizione. Il successo del nostro business risiede tanto nella capacità manuale, quanto nella creatività del team TAZFOOD ed è intrinsecamente legato alla dedizione ed alla passione con cui ogni fase di lavorazione viene eseguita».
1 Comment
Post a comment Annulla risposta
You may also like
COLAZIONE? O D’ECCELLENZA O NIENTE
È IL MOMENTO PIÙ IMPORTANTE DELLA VITA DELL’OSPITE ALL’INTERNO DELL’HOTEL, PERTANTO VA PRESI
MANIVA UN’AZIENDA IN CONTINUO SVILUPPO
Le linee esclusivamente in vetro per la ristorazione sono ormai conosciute e apprezzate in tutta la
Controllo di gestione. La rubrica di Claudio Di Bernardo
Nell’ultimo numero ci siamo lasciati con la considerazione che un buon manager della ristorazione
Pingback: ARTIGIANALITÀ AL SERVIZIO DEGLI HOTEL - Hospitality Management