HMF 2023. Il rilancio del F&B Management

ANIMA INTERNAZIONALE

Quella del 2023 è stata un’edizione caratterizzata da una forte internazionalità. Tra le novità di quest’anno, infatti, la presenza di F&B Manager e professionisti italiani che operano oggi in strutture estere, dall’Asia agli Stati Uniti. Tra questi Roberto Galetti, Managing Director & Executive Chef Garibaldi Singapore, Adriano Cavagnini, Executive Chef The Bulgari Hotel London, ed Enrico Vignoli, Director of Operations Francescana Family, che sono intervenuti nella prima delle tre giornate.

AGGIORNAMENTO OPERATIVO

Tra i protagonisti che hanno animato l’HMF 2023 si annoverano professionisti come Cindy Heo, Associate Professor of Revenue Management all’EHL Hospitality Business School, Sara Abdel Masih, già Direttrice di ADA Lombardia e Founder Sensory Academy Management, Claudio Catani, Vice Presidente Operations FH55Hotels, Paolo Solari, Corporate F&B Manager Gruppo UNA, Francesco Sagliocco, Direttore Parc Hotel Casimiro, Chiara Mauri, Professore Ordinario Economia e Gestione Università LIUC Castellanza, Walter Sansò, Director of Operations Human Company, Beatrice Odelli, Sviluppo Italia TrustYou Italia Hospitality, Dario Bussolin, Associate Partner Aegis Human Capital, Concetta D’Emma, Founder Unconventional Hospitality & Breakfast, Giulia Vincentelli, Corporate Events Organizers, Martina Manescalchi, docente in web e formatrice Teamwork, Claudio Stefani di Acetaia Giusti e Camillo Serena di Flamigni.

“11 EDIZIONI, LA CUI LONGEVITÀ TESTIMONIA LA CAPACITÀ DI INCIDERE CONCRETAMENTE SUL TESSUTO PROFESSIONALE DEL F&B E DELL’OSPITALITÀ ITALIANI”