Salomon Green Heros – Tutti per te!

Nuove generazioni – nuove definizioni di gusto

In qualità di specialista leader nel settore della ristorazione e partner esperto per tutte le occasioni di consumo, SALOMON FoodWorld® conosce i cambiamenti del mercato e le sfide che ne derivano per i ristoratori. Mangiare è stato a lungo molto più che il solo alimentarsi e gustare cibi nuovi. Mangiare è parte di un’identificazione personale, parte di una convinzione. Inoltre, il gruppo target più importante per l’alimentazione fuori casa – la generazione Y e Z – non aderisce più ad abitudini e tempi di consumo fissi. La flessibilità è d’obbligo, con un contemporaneo aumento delle richieste.

Uno special per ogni gusto

Oggi è quindi importante attrarre sia gli amanti della carne, che i flexitari, i vegetariani, i vegani, ma anche chi vuole sperimentare avventure culinarie di tendenza. Si tratta di una vera e propria sfida per i ristoratori che devono affrontare questa complessa e diversificata richiesta con le attrezzature di sempre. SALOMON FoodWorld® ora offre a tutti delle buone soluzioni.

Con queste innovazioni al 100% vegane, i ristoratori si differenziano: devono offrire piacevoli esperienze che i loro ospiti non possono provare a casa ed ampliano la loro offerta in questa gamma. Un vantaggio in più per la cucina: la gestione rimane la stessa!